2. Besitos de Maicena con Relleno de Guayaba (Casaditos)
Ingredientes
2 tazas de harina de trigo
1 taza de maicena
1 taza de azúcar
200 g de mantequilla suave
1 huevo
1 cdita de vainilla
Pasta o tiras de guayaba
Azúcar para espolvorear
Preparación
1. Mezcla la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla hasta lograr una crema.
2. Agrega la harina y la maicena poco a poco hasta obtener una masa uniforme.
3. Forma bolitas pequeñas y colócalas en una bandeja.
4. Hornea por 10–12 minutos a 180 °C sin dorarlas demasiado.
5. Ablanda la guayaba unos segundos en el microondas y colócala entre dos bolitas.
6. Pasa los besitos por azúcar.