4-Te comparto esta deliciosa receta de Pollo a la mostaza y miel a cambio de un simple gracias.
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
3 cucharadas de mostaza
3 cucharadas de miel
2 dientes de ajo picados
1/2 taza de crema o leche evaporada
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de jugo de limón (opcional)
Perejil picado (opcional)
Procedimiento:
Salpimienta las pechugas de pollo por ambos lados.
En un sartén, derrite la mantequilla y sella el pollo hasta que esté dorado; retira y reserva.
En el mismo sartén, sofríe el ajo por unos segundos.
Agrega la mostaza y la miel, mezcla bien hasta integrar.
Incorpora la crema o leche evaporada y mezcla hasta obtener una salsa homogénea.
Añade el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Regresa el pollo al sartén y cocina a fuego medio por 8–10 minutos, bañando el pollo con la salsa.
Sirve caliente y decora con perejil picado si lo deseas