6-Te comparto esta deliciosa receta de Lomo de cerdo en salsa de mostaza y miel a cambio de un simple gracias.
Ingredientes:
1 kg de lomo de cerdo
3 cucharadas de mostaza
3 cucharadas de miel
2 dientes de ajo picados
1/2 taza de caldo de pollo
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Salpimienta el lomo de cerdo por todos lados.
En una sartén grande, sella el lomo con aceite hasta dorar.
Mezcla la mostaza, miel, ajo y caldo de pollo.
Vierte la mezcla sobre el lomo.
Cocina a fuego bajo tapado durante 30 a 40 minutos.
Baña constantemente con la salsa para que quede jugoso.
Verifica que esté bien cocido por dentro.
Rebana y sirve con la salsa por encima