4-Te comparto esta deliciosa receta de Costillitas de puerco en salsa verde a cambio de un simple gracias.
Ingredientes:
1 kg de costillitas de cerdo
500 g de tomate verde
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
2 chiles serranos
1 rama de cilantro
1 cucharada de aceite
Sal al gusto
Procedimiento:
Cuece las costillitas en agua con sal hasta que estén suaves.
Hierve los tomates y chiles hasta que cambien de color.
Licúalos con cebolla, ajo y cilantro.
En una olla, calienta el aceite y sofríe la salsa.
Agrega las costillitas cocidas.
Cocina a fuego medio durante 15 minutos.
Ajusta la sal.
Sirve caliente con arroz o tortillas.