Preparación 
:
Sazona el pollo 
con sal, pimienta 
, ajo 
y un chorrito de aceite de oliva 
. Cocínalo en sartén a fuego medio durante 4–5 minutos por lado hasta que esté dorado y jugoso.
Prepara el camote 
: mézclalo con aceite de oliva , sal y hierbas 
. Hornéalo a 200 °C durante 20–25 minutos hasta que esté suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera 
Saltea el calabacín 
y los champiñones 
en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados y fragantes.
Corta el aguacate 
justo antes de servir para mantener su textura cremosa.
Arma el plato colocando el pollo, el camote, las verduras y el aguacate de forma ordenada y apetecible.
Añade un toque final con un chorrito de aceite de oliva y pimienta para resaltar todos los sabores.
Chuleta a la plancha con arroz y vegetales 
Ingredientes 
:
Chuleta de cerdo (1 pieza)
Arroz amarillo (1 taza)
Arvejas (1/2 taza) 
Tomates cherry (1/2 taza) 
Aceite de oliva (2 cucharadas)
Sal (al gusto)
Pimienta negra (al gusto) 
Ajo en polvo (1/2 cucharadita)
Romero (1 ramita o pizca)