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GELATINA DE QUESO CREMA Y FRESA

Preparación:

1. Licúa el queso crema, la leche evaporada, la leche condensada, la leche regular y la vainilla durante 1 minuto hasta que quede suave.

2. Hidrata la grenetina en el agua fría por 8 minutos. Después, llévala al microondas por 1 minuto hasta que esté líquida.

3. Con la licuadora en marcha, agrega la grenetina poco a poco para integrarla perfectamente.

4. Vierte la mezcla en un molde y agrega más fresas finamente picadas y refrigera de 4 a 5 horas, o hasta que cuaje.

Tip: Desmolda pasando un cuchillo por las orillas o sumergiendo el molde unos segundos en agua tibia

¡Y listo! Una gelatina súper cremosa perfecta para cualquier ocasión

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