Ensalada cremosa de frutas con nueces 
Ingredientes 
:
Uvas verdes y rojas (1 taza)
Piña (1/2 taza en cubos)
Manzana 
(1/2 taza en cubos)
Fresas 
(1/2 taza en trozos)
Nueces o pecanas 
(1/3 taza)
Yogur o crema 
(1/2 taza)
Miel 
(1–2 cucharadas)
Jugo de limón 
(1 cucharadita)
Preparación 
:
Corta todas las frutas en trozos medianos. La idea es que cada bocado tenga variedad de texturas: jugoso, crujiente y suave 
Agrega las nueces ligeramente tostadas en sartén por 2–3 minutos para potenciar su sabor y dar ese toque crunchy irresistible.
Prepara la crema mezclando yogur o crema con miel y unas gotas de limón . Debe quedar suave, brillante y ligeramente dulce.
Incorpora la mezcla cremosa a las frutas y mezcla suavemente para no romperlas, buscando que todo quede bien cubierto.
Deja reposar unos minutos en frío 
para que los sabores se integren y la textura sea aún más deliciosa.