Preaquecer
Preaqueça o forno a 180 °C e unte formas de cupcake.
Mistura líquida
Bata os ovos com o sal por 2 minutos. Acrescente o leite e o óleo, misturando bem.
Ingredientes secos
Peneire a farinha, o amido e o fermento. Incorpore aos poucos à mistura.
Massa
Misture até obter uma massa lisa, sem grumos e levemente consistente.
Recheio
Adicione presunto, queijo, pimentão, salsinha e orégano. Misture delicadamente.
Montagem
Preencha as forminhas até a metade. Finalize com um pouco de queijo e recheio por cima.
Assar
Leve ao forno por cerca de 25 minutos até dourar.
Finalização
Deixe descansar por 5 minutos, desenforme e sirva morno.