PREPARACIÓN:
1. Pela los mangos y licúalos con el agua hasta obtener una mezcla suave.
2. Pasa la mezcla a una olla a fuego medio.
3. Agrega el azúcar, limón, vinagre y sal. Mezcla bien.
4. Incorpora el chile en polvo poco a poco.
5. Cocina moviendo constantemente hasta que espese (aprox. 10–15 min).
6. Deja enfriar… ¡y listo! ![]()
TIP: Si lo quieres más espeso tipo gomita, déjalo hervir un poquito más.
Perfecto para fruta, gomitas, papitas o hasta para vender ![]()
¿Con qué te lo comerías? Te leo ![]()
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