Tarta de queso con melocotón y frambuesa sin hornear

Ingredientes:

1 1/2 taza de migas de galleta Graham

1/4 de taza de azúcar granulada

1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida

24 oz de queso crema, suavizado

1 taza de azúcar granulada

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de crema agria

2 duraznos maduros, cortados

1 taza de frambuesas frescas

1 1/2 tazas de crema batida pesada, fría

Crema batida, para cubierta

Hojas de menta, para adornar