Fáciles, jugosos y llenos de sabor
Estas recetas son perfectas para darle al pollo muchísimo sabor y dejarlo jugoso, ya sea que lo prepares a la plancha, al horno o a la parrilla.
1. Marinado Cítrico Fresco
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
Jugo de 1 limón
Jugo de 1 naranja
2 dientes de ajo triturados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
Perejil o romero fresco al gusto
Preparación:
Mezcla en un bowl el jugo de limón, el jugo de naranja, el ajo triturado, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las hierbas frescas.
Cubre bien las pechugas de pollo con esta mezcla y deja marinar por al menos 1 hora. Para un sabor más intenso, déjalo reposar 4 horas en refrigeración.