Pollo a la plancha con vegetales frescos 
Ingredientes 
:
Pechuga de pollo (1 pieza)
Brócoli (1 taza)
Ejotes o vainas (1 taza) 
Tomate (1 en rodajas)
Aceite de oliva (2 cucharadas) 
Sal (al gusto) 
Pimienta negra (al gusto) 
Ajo en polvo (1/2 cucharadita) 
Preparación 
:
Sazona la pechuga de pollo con sal , pimienta , ajo y aceite .
Cocina el pollo a la plancha hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.
Cocina el brócoli y los ejotes al vapor hasta que estén tiernos pero firmes.
Corta el tomate en rodajas frescas.
Sirve el pollo con los vegetales y añade un chorrito de aceite .
Bowl de pollo con verduras asadas y aguacate 
Ingredientes :
Pechuga de pollo (1 unidad en tiras)
Calabacín 
(1/2 taza en rodajas)
Champiñones 
(1/2 taza)
Camote 
(1 taza en cubos)
Aguacate (1/2 unidad en rebanadas)
Aceite de oliva (2 cucharadas)
Ajo (1 diente)
Sal y pimienta (al gusto)
Hierbas (orégano o tomillo) 