1. Salsa de Ajo y Mantequilla
Ingredientes: mantequilla, ajo, perejil, sal, pimienta
Pasos:
Derrite la mantequilla en una sartén.
Añade el ajo picado y cocina hasta dorar.
Incorpora sal, pimienta y perejil.
Mezcla con la pasta caliente y sirve.
2. Salsa Pomodoro Fresco
Ingredientes: tomate fresco, aceite de oliva, ajo, albahaca, sal
Pasos:
Calienta aceite de oliva y sofríe el ajo.
Añade los tomates triturados.
Cocina a fuego medio hasta espesar.
Agrega albahaca y sal, mezcla con la pasta.
3. Dip Cremoso de Espinacas
Ingredientes: espinacas, crema, ajo, queso parmesano, mantequilla
Pasos:
Saltea el ajo con mantequilla.
Añade las espinacas y cocina hasta reducir.
Incorpora la crema y el queso.
Mezcla con la pasta hasta integrar.
4. Salsa de Tocino y Crema
Ingredientes: tocino, crema, ajo, queso parmesano, pimienta
Pasos:
Cocina el tocino hasta dorar.
Añade ajo y sofríe ligeramente.
Incorpora la crema y el queso.
Mezcla con la pasta y agrega pimienta.
5. Salsa de Tomate Picante
Ingredientes: tomate, aceite de oliva, ajo, chile seco, perejil
Pasos:
Sofríe el ajo y el chile en aceite.
Añade el tomate triturado.
Cocina hasta espesar.
Agrega perejil y mezcla con la pasta.
6. Salsa de Queso Azul
Ingredientes: queso azul, crema, mantequilla, ajo, nuez moscada
Pasos:
Derrite mantequilla y sofríe el ajo.
Añade la crema y el queso azul.
Mezcla hasta obtener una salsa suave.
Agrega nuez moscada y mezcla con la pasta.
7. Salsa de Champiñones y Vino
Ingredientes: champiñones, vino blanco, crema, ajo, mantequilla
Pasos:
Saltea los champiñones con mantequilla.
Añade el ajo y el vino blanco.
Cocina hasta reducir.
Incorpora la crema y mezcla con la pasta.
8. Salsa de Limón y Crema
Ingredientes: crema, limón, ajo, queso parmesano, perejil
Pasos:
Sofríe el ajo en mantequilla o aceite.
Añade la crema y el jugo de limón.
Incorpora el queso parmesano.
Mezcla con la pasta y termina con perejil.