4. Tortitas de zanahoria y avena
Ingredientes:
1 zanahoria grande rallada
1 huevo
½ taza de avena en hojuelas
1 cucharada de queso rallado (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
Forma tortitas pequeñas.
Cocínalas en una sartén antiadherente con un poco de aceite, dorándolas por amb