2. Tortitas de choclo y queso
Ingredientes:
1 taza de choclo cocido
1 huevo
2 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de harina integral o avena
Sal y especias al gusto
Preparación:
Pisa ligeramente el choclo.
Mézclalo con el resto de los ingredientes.
Cocina las tortitas en sartén o en horno hasta que estén doradas.